丸太町、烏丸御池で天ぷら、肉料理、鮮魚料理、日本酒、ワインが人気
旬の訪れは
幸せをもらたす
「和・町家ごはん そいる♯」は、丸太町、烏丸御池からアクセス良好。京都・夷川室町で旬の野菜料理をご提供する居酒屋です。
旬を大切に、その時ならではの美味しさを皆様にお届けする一皿は、繊細な和食をベースに、洋食の驚きを取り入れた創作和食。
信頼のおける農家さんから仕入れる京野菜や有機野菜をメインに、魚介はその日水揚げされた新鮮なものを使用しております。
口に運ぶたびにホッとし、笑顔が溢れるお料理とお酒で、今宵も楽しいひと時をお過ごしください。
美味しさあり
愉しさあり
彩り豊かな
野菜料理
まずは
そいる♯自慢の野菜を
“野菜と肉、魚、京食材...。”
今日は、野菜と何を組み合わせようか。
当店でご提供する野菜料理は、季節やその日の仕入れによって内容が異なります。
その理由はいたってシンプル。
皆様に、四季を感じる美味しい野菜を知っていただきたいからです。
テーブルを華やかに飾る野菜料理に心弾ませ、新しい出会いにワクワクする時間をご提供いたします。
“和”から感じる
凛とした美しさ
― 心を魅了する一皿を ―
繊細な味付けと美しい盛り付けが皆様の心を魅了する“和食”。
当店では、主役である野菜や肉、魚といった素材を輝かせる器にも気を遣い、京都らしさを表現しております。
京町家で交わす
洒落た一杯
創作和食のおともに、日本酒やワインはいかがですか？お料理に花を添える季節の日本酒や、創作和食の驚きを包み込むようなワインを豊富に取り揃えております。
優しい味わいに心を落ち着かせ、お酒の余韻に浸る...。そんな、大人のディナーをご堪能ください。
BYOをご存知ですか？
当店では、お好きなお飲み物を持ち込んでいただける「Bring Your Own（BYO）」システムを取り入れております。
おもてなしや記念日のディナーには、特別なワインや日本酒を合わせて、お食事をお召し上がりください。
